寧夏六盤山涇河清真食品有限公司位于氣候怡人、風景秀麗的涇源縣西苑路,始建于1991年,是集肉牛育肥、屠宰、分割、加工、熟食制造于一體的綜合肉類加工企業,年屠宰肉牛2萬頭。
公司擁有世界領先的丹麥、德國肉牛屠宰加工生產線及制冷和熟食品生產設備。生產的中高檔精細分割部位肉和品種豐富的熟食制品均采用處于良好的生態環境,周邊地區無任何污染源,飼養戶育肥的秦川牛、西門達爾、利木贊等肉質上乘的肉牛加工而成。肉牛育肥場根據牛的年齡、體態和所需營養成份的不同,在科學檢測的基礎上,分別采取不同的飼料配方進行喂養。肉牛育肥所采用的飼料為純天然牧草、玉米秸桿、麥秸、苜蓿粉及優質天然精飼料,牛肉屬無公害、綠色食品。
在生產過程中嚴格按照歐共體衛生標準檢驗及伊斯蘭教方法屠宰,并使用先進的排酸工藝,來改善肉品的鮮嫩程度、香味和營養、吸收程度,以此滿足客戶不斷追求健康、美味的飲食要求。 |