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皓月（集團）公司屬大型民營股份制企業(yè)，注冊資本5500萬元人民幣，被列為吉林省百億工程，是中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)之一。公司建于1998年，占地面積六平方公里，資產(chǎn)總額10億元人民幣。
生產(chǎn)平面布局中、法、德三國專家聯(lián)合設計，引進世界最先進的生產(chǎn)線，年屠宰肉牛20萬頭、羊10萬只，產(chǎn)分割牛肉4萬噸，保鮮高檔部位肉、肥牛及牛副產(chǎn)品等五大系列128個品種，能提取高科技生物制品73種。由西班牙、意大利先進設備與工藝組成的熟食加工生產(chǎn)線，年產(chǎn)1.2萬噸中式與歐式清真熟食制品。
集團實行現(xiàn)代企業(yè)制度，企業(yè)管理與國際接軌。具有計算機網(wǎng)絡、電子商務等現(xiàn)代化管理手段。擁有結構合理、一流素質(zhì)的員工隊伍，現(xiàn)有員工700人。管理層中大專學歷的占96%，具有高、中級職稱人員占56%。公司嚴格執(zhí)行ISO9000質(zhì)量管理體系，按照歐共體衛(wèi)生標準，實行"從農(nóng)場到餐桌"的嚴密質(zhì)量控制。活牛均為世界優(yōu)良品種改良繁育肉牛，來自于無特定疫病的綠色生態(tài)育肥牛養(yǎng)殖區(qū)，天然谷物飼喂、分階段科學育肥。采用先進的屠宰加工設備，生產(chǎn)高檔排酸牛肉。產(chǎn)品具有鮮明的清真特色，且具有好熟易爛、柔嫩筆汁、低脂肪、高蛋白等特點，屬真正的綠色食品，深受國內(nèi)外消費者特別是伊斯蘭國家市場的青睞�，F(xiàn)已出口到中東、北非、東南亞等15個國家，市場份額快速增加，產(chǎn)品供不應求。皓月公司成為亞洲最大的清真牛肉系列制品生產(chǎn)加工基地。
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